工程的實質就是有關于具體事物的創造，所涉及的范圍非常廣闊，奧克蘭大學工學院專業可以細分為幾個方向：生物醫學工程、化工與材料工程、土木工程（包括環境工程）、計算機系統工程、電氣和電子工程、工程科學、機械工程、機電工程和軟件工程。
1、奧克蘭大學化學與材料工程榮譽學士
課程介紹：奧克蘭大學化學與材料工程榮譽學士是一個學制4年，總計480學分的專業。化工是新西蘭重要的行業基石，涉及到了紙漿與造紙行業，食品飲料與牛奶行業，鋁制品精煉行業，鋼鐵行業，以及天然氣行業。因此，這些行業也成為除傳統農場及林業企業之外的另一個化學工程人員就業的重要領域。
就業分析：奧克蘭大學化學與材料工程的畢業生能夠運用他們所學的能源，原材料，加工化學，工藝力學，以及其他方面的知識幫助企業實現化的產品質量及最有效的生產加工流程以滿足當前社會的需求，同時也考慮到最小化對當地及全球環境的影響。
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2、奧克蘭大學軟件工程
課程介紹：奧克蘭大學榮譽工程學士是一個學制4年的專業，畢業后可以獲得新西蘭工程師協會（IPENZ）的認證并注冊成為工程師資格。奧克蘭大學榮譽工程學士能夠幫助學生滿足當前科技變化所產生的需求，因此該專業的教學主要特色在于系統化和實用性這兩個方面。
就業分析：奧克蘭大學軟件工程榮譽學士的課程內容除了基礎數學，項目管理以及職業道德這些基礎的課程外，學生還將學習到關于操作系統，程序語言，計算機構架，軟件設計，數據通信，算法設計分析等專業性的課程，并且在大四最后一學期，學生將進行高級的系統的IT項目培訓，從而熟悉對從軟件前期開發到后期維護整個工作流程的操作和理解。
3、奧克蘭大學生物醫學工程
課程介紹：生物醫學工程就是將物理學與工程科學的知識應用到解決醫學與生物學領域的問題，其中涉及到軟件開發，電子儀器，圖形圖像，數學模型，以及高性能計算等方面的知識。
就業分析：奧克蘭大學生物醫學工程畢業生主要從事的工作領域包括，醫院，研究機構，以及政府政策制定機構。生物醫學工程應用的領域非常廣泛，包括生物科技，運動生物機能與損傷評估，醫學設備開發以及動物行業。
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