新西蘭留學優勢的地方是其移民專業比較多，留學生學業結束以后，可以通過緊缺專業申請新西蘭技術移民。新西蘭好移民的專業有商科、會計、計算機、護理、設計、汽車修理、廚師、美容、教育等。并且名校眾多，學生的選擇性比較多。
1、新西蘭教育專業
幼兒教育專業是新西蘭的熱門移民專業，幼兒教育level 7 畢業，申請臨時教師資格證，即可獲得短缺學歷的10分移民加分。擁有4年的教育學位新西蘭幼師平均薪酬達到年收入49，000紐幣至71，900/年紐幣。
2、新西蘭護理專業
新西蘭移民局政策規定，護士專業是新西蘭移民局接受移民的對象，完成新西蘭注冊護士，并取得工作經驗就可申請新西蘭移民。在其他專業受經濟形勢的影響就業壓力較大的情況下，護理專業的就業形勢則一直較為平穩，處于供方市場。
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3、新西蘭園藝專業
園藝專業一直是根據新西蘭政府公布的長期技術移民類專業，因為這些短缺的專業是與新西蘭未來經濟發展密切相關的行業，如制造業、農業、園藝業和旅游業等。近年來，作為新西蘭的傳統支柱產業，園藝產業發展迅速，已經成為新西蘭最重要的外貿出口型產業之一。而面對龐大的產業，園藝業也面臨嚴重的人手不足。
4、新西蘭西廚專業
西廚名列于長期短缺專業的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經驗，其中兩年是大廚的工作經驗就可以得到10分的短缺學歷加分。新西蘭聯合會首席執行官Chris Roberts表示，2014新西蘭的游客將近300萬，這一數據將在2015年達到500萬，這就意味著還需要6000多名廚師。
奧塔哥理工學院西廚專業，請查閱
5、新西蘭會計專業
會計專業被移民局選為新西蘭長期緊缺技能之一，享受移民加分的優惠政策，有10分的緊缺學歷加分。隨著社會經濟的高速發展，會計行業已經開始和其它的專業慢慢融合從而產生了很多新職業，這也為以后會計人員的發展提供了更多的選擇機會。
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