藝術專業也是新西蘭的一大特色，尤其是在美國大片的熱播以后，新西蘭的影視制作專業為世界熟知。據教外留學老師介紹，新西蘭的藝術學校代表性的是奧克蘭大學和梅西大學。其中奧克蘭大學的藝術專業主要是以研究生教學為主，而梅西大學以設計專業為主。
新西蘭的藝術學校--奧克蘭大學
奧克蘭大學國際創作藝術及產業學院專業有建筑設計、規劃學、美術、藝術管理、舞蹈研究、電影及電視制作、錄音和設計、戲劇等。
音樂專業：奧克蘭音樂專業為學生提供了理想的學習環境，幫助學生發展將來從事音樂行業工作的必需的技能。該專業課程設有編曲、音樂史及音樂文學、爵士、古典表演、流行音樂幾個方向。
奧克蘭大學音樂專業學年學生發展核心音樂技能，并開始進行專業學習，課程包括表演、音樂鑒賞、音樂分析、音樂理論等。學生畢業后可在編曲、演奏、教育、娛樂法律、音樂新聞等領域工作。
舞蹈專業：在與新西蘭芭蕾舞團保持密切聯系的同時，學校將教學內容擴大，包括現代舞蹈訓練，以適應舞蹈藝術專業不斷變化的需要。國際化的教學師資人員包括來自歐洲、美洲、澳大利亞和新西蘭的舞蹈家和教員。
奧克蘭理工大學藝術設計碩士專業，請查閱
新西蘭的藝術學校--梅西大學
梅西大學創作藝術學院的主要基地為梅西大學惠靈頓校園，阿爾巴尼校區也擁有重要的部分。它的電影和數碼制作更是欣欣向榮，魔戒、金剛、阿凡達、丁丁歷險記和霍比特人等都是在惠靈頓做的。
該校由設計學學院、美術學院、視覺與材料文化學院組成，包括綜合設計、紡織品和服裝設計、美術和攝影、空間設計、視覺和材料文化、交通和工業設計，服裝設計和商務，除此之外還有廣泛的視覺傳播設計課程。
新西蘭藝術設計就業前景，請查閱
（1）本科：完成預科，成績優秀；完成本科1年級或者大專2年級，均分70%以上，雅思6.0分（單項不低于5.5），托福總分80分以上，寫作不低于20分。
（2）研究生：本科畢業，有學位證及畢業證，本科均分70分以上，雅思6.5（單科6）或同等水平。
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