新加坡SHRM莎瑞管理學(xué)院成立于2007年。在眾多開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校中，新加坡SHRM學(xué)院以其高端和實至名歸的瑞士酒店管理課程在眾多大學(xué)中脫穎而出。

　　SHRM莎瑞管理學(xué)院的酒店管理課程按照世界頂級的瑞士酒店管理課程設(shè)置。校內(nèi)配備了完善的酒店管理培訓(xùn)設(shè)施，教學(xué)內(nèi)容豐富，課程皆由英國教授親臨授課。與理論型酒店管理不同，經(jīng)典瑞士酒店管理課程學(xué)成的畢業(yè)生，由于在學(xué)習(xí)中實踐、實踐中成長，更為熟悉實際的酒店管理操作，亦更受酒店業(yè)者的青睞。

　　頂級酒店管理學(xué)院的精美試餐會

　　新加坡SHRM莎瑞管理學(xué)院，課程依照瑞士酒店管理課程設(shè)置，秉承理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)理念，以期讓學(xué)生在實踐中掌握酒店管理技能。

　　學(xué)校課程安排，謹(jǐn)偱從實踐中來到實踐中去的道理，讓學(xué)生動手學(xué)，而不僅僅是動腦記。在學(xué)校開設(shè)的餐飲文化課程中，學(xué)生就要真正地走入廚房，學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，真材實料地學(xué)著烹飪美味佳肴。

　　為配合餐飲和酒店管理課程，學(xué)校每周周二、周四中午會舉行 “試餐會”，由餐飲課程的學(xué)生烹制菜肴，由酒店管理課程的學(xué)生提供餐廳服務(wù)。“試餐會”會邀請學(xué)校老師或工作人員以及社會人士參與，品嘗學(xué)生烹制的美食，體驗學(xué)生提供的服務(wù)。試餐會為學(xué)生提供實踐演練的機(jī)會，也為社會人士了解SHRM提供了途徑與方便。