酒店管理專業是現代服務業特色專業，新加坡萊佛士設計學院酒店管理本科專業教學以培養在餐飲業一線從事管理工作的高素質專門人才為目標，學生通過學習能熟練掌握現代酒店經營管理的基本知識和服務技能，成為從事現代酒店經營管理和接待服務的高等技術應用性專門人才。
新加坡萊佛士設計學院酒店管理本科專業
課程概況：本課程旨在讓學生認識和了解酒店行業的專業知識。課程涵蓋了大量的選修課程，包括一些特色的酒店業課程、市場營銷和金融類課程，以及一些綜合性的興趣課程;培養學生具備挑戰世界范圍內酒店業和服務業管理層職位的相關知識和技能，以提升學生的職業能力。
新加坡萊佛士設計學院酒店管理本科專業學制3年，2年高等大專+1年本科課程。入學時間是一月、四月、七月和十月，被授予的是澳大利亞悉尼萊佛士設計與商業學院文憑。報名費535新幣，學費總計42000新幣。
入學要求：高中/中專/職高畢業；雅思6.0/托福550/參加萊佛士設計學院專業英語強化課程。
課程內容：
新加坡酒店管理專業就業前景
新加坡酒店管理專業畢業生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業、酒店等服務業，從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位;也可從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業的服務與管理崗位。
近年來，隨著經濟和旅游業的發展，人們對于酒店的需求量大增，這也就導致酒店管理專業的興起和發展。酒店管理專業是一個年輕的專業，但是已經有了很好的發展，當然今后酒店管理專業還會有更大的上升空間。這也就注定了酒店管理這個行業需要更多的人才，所以說它的就業前景很不錯。
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