有人說迪拜就是靠酒店業發展起來的，或許有一些道理。也許有人不知道迪拜在哪里，但都知道那里有個全世界最奢華的帆船酒店。在英國某著名旅游網站發起的“全球最受旅游者歡迎的景點”評選中，迪拜帆船酒店僅落后于悉尼歌劇院和巴黎埃菲爾鐵塔，排名第三，排在長城、故宮、金字塔和雅典衛城之前，其營銷攻勢可見一斑。

　　一個行業的發展成就了一個國家，不得不說是一個奇跡！當然，別忘了新加坡，提起金沙酒店那也是世界知名哦！今天，教外留學就給大家介紹兩個酒店管理專業——澳大利亞莫多克大學和英國諾桑比亞大學的酒店管理專業。

　　澳大利亞莫多克大學

　　全球頂尖2%的大學（《泰晤士高等教育》2014/2014年世界大學排名）

　　全球頂尖60所新大學（《泰晤士高等教育》50年歷史以下頂尖100所大學2014年排名）

　　國際視野下的頂尖26所最國際化大學（泰晤士高等教育2013/2014年世界大學排名）

　　專業介紹：

　　1.酒店旅游管理與人力資源管理

　　本課程包括戰略角色，員工業績，人事政策，人事及勞動環境法，面試及招聘，薪酬及福利，工作分配，激勵，差異性，組織設計等方面內容。

　　除了酒店旅游管理的課程，學生必須修讀以下人力資源管理的課程：

　　組織機構理論及行為、工作環境法、組織機構發展與人力資源管理、人力資源經濟學、人力資源前瞻、亞洲勞資關系

　　就業方向：

　　獵頭、人力資源、產業關系、招聘、培訓與發展

　　2.酒店旅游管理與管理學

　　本課程探討廣泛的管理問題、理論和觀點，幫助學生理解21世紀管理工作的復雜性和責任。

　　除了酒店旅游管理的課程，學生必須修讀一下管理課程：

　　組織機構理論與行為、勞動環境法、組織機構發展與人力資源管理、戰略管理、知識與組織機構學習、國際管理

　　就業方向：

　　行政與服務業管理、會展服務管理、綜合管理、管理咨詢、公共關系、銷售與市場營銷、培訓與管理、酒店與旅游管理

　　3.酒店旅游管理與市場營銷

　　本課程通過實際的市場交換過程幫助學生理解市場營銷理論，這些交換過程包括產品開發、規劃、定價策略、整合營銷溝通及分銷渠道管理。

　　除了酒店旅游管理的課程，學生必須修讀以下市場營銷的課程：

　　市場營銷與廣告法、市場營銷管理、消費行為、市場營銷調查與分析、國際市場營銷、服務業營銷

　　就業方向：

　　廣告與促銷、會展服務管理、市場調查、媒體策劃與采購、公共關系、銷售與市場營銷、酒店及旅游管理

　　學習路徑

　　階段英語---------Kaplan的大學商務英語課程L5測試通過或雅思5.5分

　　第二階段大專---------大專課程，共有8門，8個月內完成

　　第三階段學位---------學位課程包括12-14門課程，16-20個月

　　入學要求

　　學歷：初中畢業、高中在讀或畢業、大專在讀及畢業以及同等學歷

　　語言：雅思5.5分（單科不低于5.5分）或通過Kaplan英語測試

　　初中畢業或高中在讀的學生需要在完成階段課程后學習2個月的預科，預科考試通過后才可以進入第二階段課程。

　　莫多克在Kaplan提供的是雙專業課程，學生在完成第二階段課程進入第三階段課程時，有可能需要加讀橋梁課程。具體要求請根據學術部評估。