新加坡有哪些美食呢？體驗生活，也是新加坡留學的重要內容。新加坡是一個多民族聚居的國家，美食自然很多。接下來，讓我們看看新加坡有哪些美食。
在新加坡留學想吃到地道的中國菜一點也不困難，尤其是閩粵潮菜，更是應有盡有。至于魯菜、川菜、上海菜、揚州菜等也是毫不遜色。當地人所說的“中國菜”，不過是一個籠統的稱呼。為的是便于和馬來菜、印度菜、日本菜、印尼菜、泰國菜、阿拉伯菜以及西式菜區別開來。
印度菜給人的印象是濃厚的咖喱味，又辣又香，十分誘人。印度有咖喱王國之稱，從素菜到葷菜不管什么菜都離不開咖喱。一般家庭菜都備有豆蔻、黑胡椒、丁香、肉蔻等調味品，不用醬、醬油之類的調料。葷菜大多是魚類，尤其著名的是煙熏鯧魚、番茄煮魚塊。馬來菜看上去很像中國菜和印度菜的混合，即有辣而香的咖喱，也有風味別具的牛羊魚肉。馬來人大多信奉伊斯蘭教，口味喜香辣，尤其喜歡吃咖喱牛肉之類的菜肴。馬來菜著名的有沙嗲烤雞、沙嗲羊肉串，是宴席上的必備佳肴。
新加坡距印尼近在咫尺，這些年來印尼菜式也很流行。印尼菜口味是脆、酥、香、酸、辣，也愛用咖喱、胡椒、辣椒、蝦醬等調味品。代表性的名吃是炒飯（那西哥冷）、烤羊肉、沙嗲烤雞等，所用香料如胡椒、豆寇、阿森、羅望子香草等都是誘人食欲的東西。這就難怪印尼菜吃了之后令人回味無窮，難以忘懷了。
烤肉串在新加坡稱為“沙帝”，這里有華人做的烤豬肉串，馬來人和印尼人的烤雞肉串，穆斯林的烤羊肉串，還有無數野味的烤肉串，最名貴的是烤鹿肉串。新加坡有家名為俱樂部，實為酒樓的“沙帝俱樂部”，經營沙帝最賦盛名，印象最深的是用魚、蝦做的烤肉串，味之佳美，無出其右。
逛新加坡最使人眼花繚亂的是那些風格各異的飲食大排擋。馬來語稱“巴剎”，意思是市場。
新加坡有哪些美食是一個說一天也說不完的話題，今天就到這里，同學們趕緊準備準備，親赴新加坡體會吧！
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