酒店旅游是新加坡做火熱的行業之一，同時也是發展潛力的熱門行業。新加坡東亞管理學院（EASB）開辦的酒店管理專業，在旅游管理文憑課程為學生提供評價旅游業的機制。學生順利完成新加坡東亞管理學院酒店與旅游管理大專文憑課程可以進入到高級大專旅游管理課程的學習。

　　下面，新加坡留學網資深留學顧問馮老師為大家詳細介紹東亞管理學院酒店與旅游管理大專文憑課程：

　　課程信息及結構

　　入學時間：一月 / 四月 / 七月 / 十月

　　課程期限：全日制6個月；兼職6個月

　　酒店與旅游管理大專文憑課程（6個月）

　　科目 (90 學分)：酒店及旅游會計、酒店和旅游市場營銷、管理學原理、前臺接待操作、餐飲服務操作、旅游系統和環境。

　　教學目標

　　制定必要的技能，知識，畢業生可以立即有效的融入在酒店和旅游業。

　　培養學生成為國際酒店和旅游業的管理者。

　　培養學生在國際酒店和旅游業中解決問題的技能，提高他們的溝通能力和操作能力，有效地作為一個團隊的一部分。

　　發展分析和評價能力。

　　評估方式：根據不同科目的要求，每個科目的考核方式包括論文，個案分析，小論文和考試。考核標準根據每個科目特點和水平決定。

　　入學要求

　　申請人必須年滿16歲

　　高中畢業或同等學歷或EASB預科課程

　　英語語言能力(最低EASB商務英語2級/雅思4.5)

　　課程介紹

　　新加坡東亞管理學院酒店與旅游管理大專文憑課程的學生將了解該產業產品和服務的生產和消費，因為他們進行;以及理解管理所涉的旅游產品和服務的消費。