近些年來，新加坡出色的教育水平，質(zhì)樸而典雅、精致而優(yōu)美的文化環(huán)境在國際社會上一直有著廣泛的知名度。留學(xué)生暢游在新加坡優(yōu)越的文化氛圍中，品嘗新加坡味道鮮美的美食也是十分愜意的。即將選擇去新加坡留學(xué)的你，對新加坡詩意餐廳美食了解嗎？
“美食家的樂園”絕對是最實至名歸的稱號，如果在新加坡旅行而沒能好好品嘗美食，那這趟旅程，你將會缺失1/3的樂趣，因為在這里，唯有美食才是最不可辜負(fù)的體驗。
這里，新加坡留學(xué)網(wǎng)帶您全面了解下暢游新加坡值得品嘗的美食：
圣淘沙名勝世界 全球美食集散地
有人將新加坡稱為 “在螺螄殼里做道場的國家”，來到圣淘沙名勝世界里，你就能真切體會到這句話的含義：在不足0.5平方公里的范圍內(nèi)，林林種種的餐廳竟達(dá)60多間，真是讓人眼花繚亂目不暇接。從世界各地脫穎而出的名廚們，率領(lǐng)2700多人的龐大餐飲軍團(tuán)，為每年到來的1300萬以上的食客精心烹飪出本土及風(fēng)格迥異的國際美食。
游走此間，你會看到節(jié)慶酒店、邁克爾酒店、HardRock酒店和康樂福豪華四家酒店通過購物廊、節(jié)慶大道互聯(lián)連貫，4家酒店都有不同的主餐廳，你可品嘗有著強烈南美風(fēng)味的巴西烤肉，或是味濃香爛的正宗意大利菜。如果想在這里品嘗一下馬來風(fēng)味小吃，那不遠(yuǎn)處的永彩餐廳最合心意，聽說那里的喇沙。
在圣淘沙品嘗美食絕非是單純的味覺體驗，更是一種讓人身心皆享受的快樂事。在購物大道外，弧形的走廊過道可謂名品薈萃，大家熟悉的一二線名牌店讓人目不暇接，邁克爾·格拉夫斯商品店內(nèi)展出的設(shè)計品樣樣經(jīng)典；Dale Chihuly奇胡利藝術(shù)廊內(nèi)各種色彩交相輝映，聽說店內(nèi)大部分的小型玻璃裝飾是藝術(shù)孤品，喜歡高品位玻璃藝術(shù)的游客絕不可錯過。
平民食譜 最是心動的味道
也許沒有一個地方能像新加坡般獨特，它的美食是如此多元化：中餐、馬來餐、印度餐、土生華人餐、法式浪漫餐等等，你永遠(yuǎn)都無法說出新加坡屬于哪一種味道。如果要問起當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的美食，他們會告訴你：面條、米飯、海鮮，食材看似稀松平常，但做法卻絕非簡單。
以面條為例，當(dāng)?shù)厝藭扑]你吃正宗的新加坡式福建炒蝦面，蝦頭、蛤肉和魚干混制的調(diào)味讓普通的雞蛋、黃面、米粉在爆炒后產(chǎn)生出獨特的香味。與之相匹敵的，是本土云吞面，碗內(nèi)鋪排的叉燒瘦中帶肥、噴香多汁，讓人垂涎不止。走到平日的攤販?zhǔn)乘粒阆雭硪煌氚罪垇碜舨停瑓s會發(fā)現(xiàn)，原來此地的米飯也是如此豐富多樣。椰漿蒸煮米飯，搭配香蘭葉淡淡的芬芳，包裹在天然的香蕉葉之中，輔以江魚仔、堅果、雞肉腸的馬來椰漿飯，是新加坡一道經(jīng)典的馬來菜肴。而在中國拿來入藥的黃姜，在新加坡則被用作蒸煮色澤金黃的黃姜飯，淋上小火烹燉的咖喱雞汁，一口下肚，醇厚濃郁，溫情滿滿，簡直成就了路邊攤的傳奇。
詩意餐廳品味新加坡的另一面
走進(jìn)平民食肆大快
