作為全球教育水平的留學(xué)熱國，新加坡以其不凡的特色成為了許多留學(xué)生心目中的理想留學(xué)圣地。與此同時，新加坡的美食文化也是舉世聞名的，在這里，華人，馬來人，印度人和歐亞人共同炮制特色菜肴，充分展示了新加坡本地濃厚獨特的文化傳統(tǒng)。

　　這里，新加坡留學(xué)網(wǎng)帶您全面了解下新加坡五大特色美食：

　　1.海南雞飯(Chicken Rice)

　　海南雞飯的一大特色，也在于他的辣椒醬。特制的辣椒醬絕對能讓海南雞飯的美味再上一層。吃海南雞飯時，應(yīng)該配上略帶酸味的辣椒醬。其他佐醬還包括姜蓉和黑醬油。在食用時，可以將醬油全倒在飯上，或是以雞塊沾著醬料佐飯吃，無論哪種吃法，都很好吃。

　　價格:人均$4

　　2.肉骨茶（Bak Kut Teh）

　　豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底，碰撞出獨特的風(fēng)味揚名海外，深受來自世界各地食客的喜愛。

　　價格：人均$8

　　3.叻沙 Laksa

　　叻沙是一道由土生華人的菜品，是由面條、魚糕、蝦肉、鳥蛤以及碎豆芽與辣椰汁湯一起烹制而成。通常加入一勺辣椒醬，灑些叻沙葉片作點綴。

　　價格：人均$3

　　4.羅惹（Rojak）

　　Rojak是一種蔬果沙拉，馬來菜與華族佳肴的混合產(chǎn)物。馬來文Rojak本解作“混合物”，其中包含炸面團(tuán)、煮馬鈴薯、炸明蝦，煮雞蛋、芽菜和小黃瓜（青瓜），加上厚厚一層香辣花生醬或發(fā)酵的辣蝦醬混合而成，味道甜甜辣辣的。

　　價格：人均$4

　　5.云吞面

　　云吞面有湯面跟撈面，湯面通常清湯打底，內(nèi)盛餛飩，以豬肉和蝦蓉為餡。龍須細(xì)面在沸水中小煮片刻即可，口感勁道爽滑。本土口味常為撈面，炸云吞配上叉燒，其中又以炭香多汁者為上品，白如大理石紋的叉燒，一經(jīng)烤制，炭香四溢。

　　價格：人均$4