新加坡東亞管理學院的國際酒店管理（榮譽）學士學位，是一個嚴謹的學位課程，為學生提供一個健全的覆蓋酒店管理各個方面的理論和實踐知識。該課程旨在培養學生的創意，主管，并培養學生成為該行業管理者。

　　一、學制

　　全日制：12個月

　　業余：12個月

　　二、開課時間

　　二月/五月/八月/十一月

　　三、課程目標

　　1.制定必要的技能與知識，畢業生可以立即進入行業工作。

　　2.培養學生成為行業主要管理者的角色。

　　3.制定解決問題的技能，提高他們的溝通能力和運作能力，使畢業生有效的成為個人和團體的一部分。

　　4.發展分析和評價能力。

　　四、入學要求

　　1.EASB大專及相關文憑或理工學院文憑或所認可的高等教育機構的等效學歷

　　2.熟練的英文語言技能 (最低需要商務英語等級3級 /雅思6.0/托福550)

　　3.申請人必須年滿18歲

　　五、課程設置

　　酒店企業管理、可持續旅游與酒店管理、戰略管理、當代食品及飲料、國際營銷、綜合度假村管理