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新加坡留學生活:獅城標志牌所蘊含的文化信息解讀

時間:2014/7/1 16:48:14 來源:新加坡留學聯盟

  對在新加坡留學生活的留學生來說,新加坡大街小巷中的各種標志是常常見的到的。這些標志某種程度上來講也算是新加坡多元化文化的一種展現方式。這里新加坡留學網就帶大家詳細了解下獅城新加坡的各種標志:

  衛生分級標志

  小販中心或美食廣場的每個檔口都會懸掛印有字母的彩色標志牌,這是新加坡環境部(Ministry of Environment,ENV)頒發的顯示一個飲食營業機構衛生清潔程度的標志牌,即使是檔的餐廳也會懸掛這種標志。這種標志分A到D四級,A級為衛生程度的標志。環境部會定期對這些飲食攤點進行檢查,以保證它們能隨時保持干凈整潔。但令有些人奇怪的是,衛生程度高的餐廳里的食物并不見得吃。這也許就應了一句諺語:蘿卜青菜,各有所愛。

  健康生活標志

  越來越多的食品攤檔開始在門口貼一張宣傳標語,表示他們會“少放油,多加蔬菜”,以響應政府發起的健康生活運動。如果看到這張標語,你可以讓他們少放點鹽,少放點油或者多放點蔬菜。

  新加坡伊斯蘭教理事會認證標志

  你可以很容易地辨認出那些供應清真食品的飲食攤檔,它們都會懸掛南新加坡伊斯蘭教理事會頒發的認證標志。這種標志每年頒發一次,并須懸掛在店鋪內顯眼的位置。你在新加坡伊斯蘭教理事會的網站上能夠查到已經取得認證標志的攤檔的名單和標志的到期時間。

  美食贊美之詞

  既然新加坡舉國皆愛美食,那么每年有眾多與美食有關的電視節目、新聞報道、網絡排名和宣傳哪些地方的東西吃的文章也就不奇怪了。各個餐廳都非常重視與自已有關的各種報道和文章,并自豪地將這些剪報放在最顯眼的位置,作為對餐廳的宣傳。但是你得記住,每個人對食物的喜好不盡相同,別人喜歡吃的食物并不代表你也會喜歡。當然,在發現自己真正喜歡的食物之前,看看這些報道也算是一種最初的了解。

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