旅游與酒店是密不可分的組成部分。新加坡詹姆斯庫克大學的旅游與酒店管理本科課程提供給學生在以人為本的領域，同時享有國際化職業生涯的工作機會。

　　一、學制

　　全日制2年

　　二、開課時間

　　三月、七月和十月

　　三、課程目標

　　本課程包括標準核心科目。這些科目以專業課題來補充旅游與休閑管理，會議與活動管理，游客與人群行為管理，目的地管理和策劃，酒店運營管理，俱樂部與游戲管理，以及款待、文化和人等領域。

　　四、入學要求

　　1.入學要求視具體國家而定，但總體而言，申請者需完成12年的學校教育或同等學歷。 順利完成詹姆斯庫克大學的基礎課程也將符合入學要求。

　　2.對全體學生的英語要求：

　　（1）雅思6.0分（單項不低于5.5分）/托福iBT 79分（筆試英語測試得分不低于19.0）以上；或

　　（2）順利完成詹姆斯庫克大學英語語言預備課程（ELPP）。

　　（3）順利完成英語中級兩年脫產學習的學生有可能滿足英語語言要求。

　　五、課程設置

　　1.核心課程：決策會計、商業經濟學、顧客體驗管理、管理 人員和組織、商業中的個人和職業技能、商業數據分析

　　2.主修課程：酒店運營管理、游客和休閑行為管理、俱樂部與游戲管理、商業研究與決策、目的地管理與策劃、會議和活動管理、款待 文化和人、旅客與客戶行為管理

　　3.輔修課程：營銷基礎、商業法律和道德、商業研究和方法。