英國切斯特大學開設的酒店管理本科課程旨在提升學生在酒店管理領域的相關學術、實踐水平和應變能力。學生將通過調查研究、分析數據、辯證思考及實踐評估等方式學到酒店方面的實用技能。學生通過學習本課程更可以提升自己的交流能力和信息傳達能力，以幫助學生在未來的酒店崗位上更加得心應手。

　　新加坡博偉國際教育學院經英國切斯特大學批準成為其合作伙伴（Partner）以開辦酒店管理本科課程。博偉國際教育學院在其市區分院開設本科課程，與英國切斯特大學本土課程同步銜接。學生將在新加坡享受英國大學本土課程的魅力。

　　一、入學資格

　　1.年齡：19周歲或以上。

　　2.文憑要求：酒店管理高級大專畢業或酒店管理相關專業三年大專畢業或高級大專畢業或以上。

　　3.英語水平：至少達到雅思6分或博偉國際教育學院學術英語第五級水平（CAE Level 5）或通過博偉國際教育學院同等級別的英語水平測試或GCE“O”水準英文考試中達到C等級或以上。

　　二、課程優勢

　　1.通過博偉內部規定的英文測試，即可達到英國格羅斯特大學英文要求；

　　2.有機會在三年內考獲雙學歷（酒店管理高級大專文憑和英國格羅斯特大學的酒店管理本科文憑）；

　　3.此課程采取以專題作業為主的學習與評估方式對學生進行考核，學生須按時完成作業，并不純粹采取課堂封閉式考試的方式來考核學生

　　4.學生在完成酒店管理高級大專課程后可以申請海外多所大學相關專業就讀1~2年，成績合格后就可以取得本科文憑，既節省了時間，也節約了留學費用

　　5.就業前景廣闊。旅游和酒店業是經濟的重要支柱。隨著所有世界發達國家旅游酒店餐飲業的社會發展需求，此類專業人才更是供不應求，為國際酒店與旅游專業人才提供就業機會

　　三、課程設置

　　1.酒店管理高級大專課程共需20個月，包含16個單元。

　　酒店業發展、經理能力發展、客戶服務、食物與飲料操作管理、客房經營管理、酒店業金融管理、研究項目、酒店經營管理、小型企業管理、酒店合約與事項管理、酒店市場營銷、企業質量管理、設備運作與管理、企業外在環境、服務業人力資源管理、實用研究報告

　　注：學生可通過參加實習從而獲取經驗來完成此報告

　　2. 酒店管理本科課程共需12個月，包括6個單元

　　國際酒店營銷、戰略性客戶服務管理、戰略性人力資源管理、金融管理、新商業發展、活動策劃與管理