新加坡莎頓國際學院的旅游、觀光與酒店管理大專課程使學生準備好開始在旅游、觀光與酒店管理的成功事業。莎頓使用不同的教學方法使個體有機會發展和提高他們在旅游、觀光與酒店行業的業務知識和能力。

　　一、學時：

　　8個月（全日制/非全日制）

　　二、入學標準

　　1.年滿17周歲

　　2.英語語言要求：雅思5.5以上或同等水平

　　3.莎頓高等教育證書CHE或莎頓高級學習技能證書CASS或新加坡 – 劍橋GCE‘A’水準或21歲以上，且具備相關的實踐經驗或其他可能被認可的文憑

　　三、課程設置

　　商業管理、金融會計、市場營銷基礎、旅游 觀光與酒店基礎、人力資源管理、旅游 觀光與酒店規劃、旅游地理、商業定量方法

　　四、學習成效

　　1.奠定旅游和觀光技能和知識的良好基礎，以進一步獲得旅游和觀光行業的更高技能。

　　2.分析與旅游和觀光行業有關的戰略問題。

　　3.獲得旅游業方面的市場營銷和管理原理及實踐的概述。

　　4.畢業后，學生將獲得旅游、觀光與酒店大專文憑，并可通過進一步學習以獲得旅游、觀光與酒店高級大專文憑。

　　五、評估方式

　　學科通過筆試和/或作業進行評估。每個科目結束后進行考試，不及格者，經學術理事會會議批準（每年3次），可進行補考。