新加坡財(cái)經(jīng)管理學(xué)院的酒店管理高級(jí)大專(zhuān)文憑課程旨在讓學(xué)生理解如何在國(guó)際酒店業(yè)做管理決策以及履行領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。此外,該課程還培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的研究和學(xué)習(xí)能力,為他們將要在酒店從事高級(jí)管理工作做好準(zhǔn)備。
新加坡留學(xué)網(wǎng)顯示,該專(zhuān)業(yè)具體還開(kāi)設(shè)了以下課程:
食品和飲料管理
廣泛了解酒店行業(yè)的各種食品和飲料運(yùn)營(yíng), 以及所需的技能來(lái)管理食品和飲料運(yùn)營(yíng)。
酒店業(yè)的設(shè)備管理
此課程涵蓋了酒店業(yè)設(shè)備管理的運(yùn)行知識(shí)和技能,讓學(xué)生具有有效管理環(huán)保運(yùn)營(yíng)的能力。
管理會(huì)計(jì)
學(xué)生將了解如何在酒店業(yè)做財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)記錄,以及如何進(jìn)行有效管理決策。
酒店和旅游策略管理
這提供了酒店業(yè)廣泛應(yīng)用的策略,包括內(nèi)部和外部分析以及未來(lái)的戰(zhàn)略選擇實(shí)施。
人力資源管理
本課程為學(xué)生介紹了如何通過(guò)“現(xiàn)實(shí)世界“標(biāo)準(zhǔn)范圍的廣泛基準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行人力資源管理。
管理研究報(bào)告
學(xué)生完成研究報(bào)告,包括數(shù)據(jù)分析和解釋?zhuān)?對(duì)未來(lái)的建議。培養(yǎng)在酒店行業(yè)從事獨(dú)立的研究和學(xué)習(xí)的技能。
有意向申請(qǐng)新加坡財(cái)經(jīng)管理學(xué)院的同學(xué)可以與我們教外留學(xué)聯(lián)系,電話:4008-066-065。我們將貼心且用心地為您提供全程的服務(wù)。