新加坡TMC學(xué)院與利物浦約翰摩爾大學(xué)合作開設(shè)了酒店旅游及休閑管理文學(xué)士課程。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生將會全面系統(tǒng)地掌握酒店和旅游管理的基本理論、知識和技能與操作，以及相應(yīng)的管理知識，以使學(xué)生能夠較好地適應(yīng)酒店和旅游管理行業(yè)的工作需要。

　　一、課程設(shè)置

　　階段：TMC酒店旅游管理大專（共 6個月）

　　前臺管理、酒店操作管理系統(tǒng)、設(shè)施管理原理及操作、餐飲管理簡介、飲料服務(wù)原理及操作

　　第二階段：TMC酒店旅游管理高級大專（共 12個月）

　　酒店和旅游管理的法律、酒店操作管理、酒店，旅行及旅游營銷、酒店和旅游管理的財務(wù)、酒店業(yè)的信息通訊技術(shù)、酒店行業(yè)溝通管理、企劃管理、娛樂管理、酒店與渡假管理、酒店旅游行業(yè)的問題與解決、旅游計劃及發(fā)展、酒店，旅行及旅游的人員管理

　　第三階段：酒店旅游及休閑（榮譽）文學(xué)士（共 9個月）

　　1.新加坡完成課程設(shè)置：酒店和旅游中的常見問題與解決、目的地營銷、國際渡假管理

　　2.英國完成課程設(shè)置：酒店旅游及休閑的案例研究學(xué)習(xí)、度假管理和發(fā)展、酒店管理的可持續(xù)發(fā)展、都市旅游, 酒店和文化

　　二、就業(yè)方向

　　畢業(yè)生就業(yè)方向廣泛，學(xué)生可從事在各種旅游、休閑和服務(wù)業(yè)等方面工作，例如旅游運營商、賓館集團(tuán)、星級酒店、旅行社、旅游目的地營銷機構(gòu)、旅游景點、機場和航空公司、健康和健身業(yè)、跨國公司等廣泛的機構(gòu)任職。

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