新加坡博偉教育學院的西餐烹飪管理大專課程是與英國倫敦城市行業協會合作開辦的。學生在順利完成學業,將獲得由英國倫敦城市行業協會(City&Guilds)頒發的西餐烹飪管理大專文憑。
新加坡留學網資深留學顧問馮老師表示,該課程是實用性很強的技能課程,學生可以在廚房環境中模擬烹飪,從而掌握西餐烹飪的廣泛知識與技能。同時,學生還能學到廚房監管方面的相關管理知識。
授課語言:英語。
課程級別:根據英國資歷和學分架構[Qualificationsand Credit Framework(簡稱QCF),UK],該課程的級別為第二級。
學習范圍:西餐烹飪管理理論和職業技能訓練。
教學方式:授課和實操。
課程結構:12個單元按照教學大綱進行。
考試方式:課程中要求完成的考核:技能考核。
期末考核:根據英國倫敦城市行業協會評估標準要求評估實踐作業和考試。
有意向申請新加坡博偉國際教育學院的同學可以與我們教外留學聯系,電話:4008-066-065。我們將貼心且用心地為您提供全程的服務。