新加坡SHEM莎瑞管理學(xué)院將在2014年入學(xué)酒店管理或商業(yè)管理課程的海外學(xué)生贈(zèng)送新年大禮包,包括含有所有電子教材的IPAD MINI和拍立得MINI8拍照套餐。新加坡留學(xué)網(wǎng)為大家介紹新加坡莎瑞管理學(xué)院的酒店管理專業(yè)學(xué)士課程。
新加坡莎瑞管理學(xué)院課程,更加注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐操作能力。豐富的39門(mén)課程設(shè)計(jì),涵蓋從酒店前臺(tái)基礎(chǔ)操作,到后臺(tái)經(jīng)營(yíng)管理的方方面面。每周兩次的試餐會(huì)及一年七次的活動(dòng)晚宴,學(xué)生自主設(shè)計(jì)策劃,自行組織安排。
新加坡僅有的兩所擁有校內(nèi)酒店管理培訓(xùn)的基地院校,設(shè)備齊全的中西式餐廳和廚房。標(biāo)準(zhǔn)的酒店客房和前臺(tái)操作系統(tǒng)。學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中掌握酒店管理的知識(shí)和技能。
關(guān)于課程
學(xué)生在學(xué)習(xí)管理科目的時(shí)候,將會(huì)學(xué)習(xí)更多旅游酒店行業(yè)的知識(shí)。包括人力資源管理,消費(fèi)者需求,市場(chǎng)演變,財(cái)務(wù)管理和策略管理等科目。
課程結(jié)構(gòu)
一共39門(mén)科目,學(xué)生將學(xué)習(xí)8個(gè)學(xué)期,共24個(gè)月。每個(gè)學(xué)期包括10個(gè)學(xué)習(xí)周,3周假期。在學(xué)習(xí)周,學(xué)生需要參加星期一至星期五整天的課程。實(shí)操課程將最多為15名學(xué)生一個(gè)班,理論課程為最多30名學(xué)生一個(gè)班。
專業(yè)課程設(shè)置
餐飲管理大專課程、酒店管理大專及高級(jí)大專課程、工商管理大專及高級(jí)大專課程、國(guó)際酒店管理本科榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位課程。
入學(xué)要求
17歲以上
高三在讀(包括同等學(xué)歷中專、技校、職高)或以上學(xué)歷
雅思5.5或通過(guò)SHRM的英文分級(jí)測(cè)試
入學(xué)時(shí)間
每年一月、四月、七月、十月
實(shí)習(xí)
在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候,學(xué)生可以選擇進(jìn)行6個(gè)月的實(shí)習(xí)。這將會(huì)讓學(xué)生有機(jī)會(huì)將所學(xué)習(xí)到的理論結(jié)合在實(shí)際的工作中。
畢業(yè)
學(xué)生需要通過(guò)全部的39門(mén)課才可以畢業(yè)。當(dāng)完成全部的39門(mén)課,SHRM將頒發(fā)酒店管理高級(jí)大專文憑。SHRM只為完成全部酒店管理高級(jí)大專課程的學(xué)生安排實(shí)習(xí)和就業(yè)。
新加坡莎瑞管理學(xué)院酒店管理兩年高級(jí)大專后,學(xué)生可直接修讀英國(guó)伍爾弗漢普頓大學(xué)(University Of Wolverhampton)的一年本科課程,共六門(mén)專業(yè)課加一篇學(xué)術(shù)報(bào)告,由伍大教授來(lái)新為學(xué)生授課,保證課程質(zhì)量,學(xué)生畢業(yè)后可獲得伍爾弗漢普頓大學(xué)所頒發(fā)的本科榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位證書(shū)。