新加坡雖然是一個國土非常小的地方，但是擁有很多特色性的東西，在這里你看不到自然中的湖水，看不到山川的景象，但是卻具有獨特的地理位置優勢，新加坡旅游特點在不斷的創新，不斷的改善，注重本身的質量發展，不斷推動旅游產業的前進。

　　說起新加坡旅游，就不得不提新加坡的飲茶文化，說起新加坡的飲茶文化，就不得不提起新加坡的拉茶，那么新加坡的拉茶是什么樣子的呢，新加坡的飲茶文化又有什么特色?

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　　新加坡在世人的眼中以不僅僅是旅游觀光的城市。其在食文化方面，尤其飲茶文化有其獨特的一面。新加坡特有的拉茶(Streched Tea)已成為觀光客十分欣賞的一種民族表演藝術。

　　所謂“長茶”是把泡好的紅茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒進罐子里。泡茶人一只手拿著盛滿奶茶的罐子，另一只手拿著空杯子，兩只手的距離約在一米之間，開始倒茶。如此來回須7次。在來回倒茶的過程中，奶茶是不允許外溢的。由于“長茶”的杯子相當大，喝起來相當過癮，喝茶者邊品茶，邊欣賞精彩的倒茶，心情也會變得輕松。

　　在新加坡喝茶和在英國卻不一樣。在英國喝茶是以茶為主，佐以一些餅干和小三明治。而在新加坡喝下午茶則是以吃為主，茶的好壞卻不十分重要。許多觀光飯店提供的下午茶，均以自助式點心為主，從印度式的煎蛋餅到中國的廣式點心，花樣繁多。即使是在五星級賓館喝茶，也常常會用茶葉袋泡的大壺茶來待客。

　　中國茶近年在新加坡也十分顯眼。一些專營中國茶的“茶村”、“茶館”常常顧客盈門。新加坡的“喝茶族”并不只是兩鬢斑白的老人，似乎更多的是一些年輕人，他們常常三五成群或成雙作對，借喝茶談些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韓游客較多，會做生意的茶室還專門提供一些日韓客人喜歡的茶葉。每到黃昏降臨，新加坡街頭和茶室就會慢慢熱鬧起來，成為街頭一景。