新加坡留學網了解，美珍香是新加坡最為著名和地道的肉干品牌。好吃的肉干必定選用三層肉，切成薄片后，以魚露、糖及其他香料腌制，然后用炭火烘焙至香嫩可口，略帶焦脆，讓人愛不釋“口”。肉干是新加坡人農歷新年時不可或缺的食品。現在，老字號美珍香推出的“肉干派”，就以肉干為餡，再用松軟的酥皮包裹，入口即化。兩者的絕妙搭配，再次擄獲人心。

　　美珍香起源于1933年的新加坡，以銷售豬肉干、雞肉干等肉制品為主。美珍香明亮的店面顏色標識和現場烤肉的視覺刺激吸引了不少客戶。說實話，美珍香的烤肉的確好吃，有多種口味的豬肉干可選擇，豬肉干色澤鮮亮，除了肉本身的香味和嚼勁外，刷在肉干外面的魚露味為肉干增添了很多鮮美口感，另外現場烤制出的燒烤焦糊味也很特別。美珍香肉干價格很貴，一斤烤肉片在60~80元之間，作為零食來說貴了一點，因為貴所以不會買很多，不容易吃夠，從這個方面來看，貴一點的價格反而可以維持產品人氣。