新加坡東亞管理學(xué)院是一所符合新加坡發(fā)展的現(xiàn)代化和高品質(zhì)私立學(xué)院,是新加坡家設(shè)立酒店旅游管理的私立教育機構(gòu),連續(xù)4年被評為“新加坡頂尖酒店與旅游管理學(xué)院”。EASB是新加坡高等教育學(xué)校中為數(shù)不多的擁有獨立校園的學(xué)院。是新加坡知名院校中規(guī)模最大,設(shè)施完善的高等教育學(xué)院。
新加坡東亞管理學(xué)院酒店旅游管理專業(yè)是英國皇后瑪格麗特大學(xué)在新加坡設(shè)置的亞洲分院,課程與英國皇后瑪格麗特大學(xué)本校完全相同。學(xué)生通過在新加坡東亞管理學(xué)院學(xué)習(xí)英國皇后瑪格麗特大學(xué)的酒店及旅游業(yè)管理專業(yè)課程,可以全方位地掌握酒店服務(wù)管理的理論知識(例如酒店及旅游會計、酒店旅游管理營銷、旅游系統(tǒng)與環(huán)境、酒店企業(yè)管理、可持續(xù)旅游與酒店管理、當(dāng)代食品及飲料和綜合度假村管理等),并在酒店和旅游業(yè)的工作中得到提升。與此同時,新加坡東亞管理學(xué)院為酒店與旅游管理專業(yè)的學(xué)生提供為期6個月在新加坡四星和五星級酒店帶薪實習(xí),新加坡與東亞管理學(xué)院有合作關(guān)系的四星和五星級酒店多達50多家,其中有世界和新加坡頂尖的希爾頓國際、新加坡君悅大酒店、麗思卡爾頓酒店、萬豪酒店、喜來登大酒店、瑞士史丹福酒店、新加坡諾富特克拉碼頭酒店、圣淘沙大酒店(香格里拉酒店)、新加坡文華大酒店等;2011年12月15日新酒店及旅游培訓(xùn)中心正式開幕,培訓(xùn)中心如同一個仿真的酒店,設(shè)施齊全,包括前接待辦公室,臥室,高級餐廳,專業(yè)廚房,賭場訓(xùn)練區(qū)和觀眾席,為酒店旅游管理專業(yè)學(xué)生走上實習(xí)崗位前進行2個月的全方位模擬訓(xùn)練,增強學(xué)生的競爭力。
新加坡正是有了像新加坡東亞管理學(xué)院對酒店旅游管理人才的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí)與培訓(xùn),才使新加坡酒店業(yè)的服務(wù)與發(fā)展享譽全球,位于世界不敗之地,為新加坡的旅游業(yè)提供強有力的服務(wù)配套支持。