“民以食為天”一直都是中國(guó)人奉行的生活習(xí)慣，前往新加坡留學(xué)的學(xué)生當(dāng)然也需要了解新加坡的特產(chǎn)。新加坡雖然是一個(gè)面積不大的國(guó)家，但是新加坡也有自己的文化，有很多具有特殊意義的特產(chǎn)。下面看看新加坡留學(xué)網(wǎng)資深顧問(wèn)的介紹吧。
新加坡特產(chǎn)之魚(yú)尾獅紀(jì)念品
新加坡被稱為獅城。1964年，新加坡范克里夫水族館館長(zhǎng)布侖納設(shè)計(jì)了獅身魚(yú)尾圖案。在被新加坡旅游局看中后，1966年魚(yú)尾獅圖案被注冊(cè)為旅游局的商標(biāo)。現(xiàn)在，魚(yú)尾獅已經(jīng)成為新加坡的標(biāo)志與象征，以魚(yú)尾獅形象制作的諸如水果叉、溫度計(jì)、鬧鐘、鉛錫盤子、杯子、煙灰缸、名片夾、打火機(jī)、鑰匙扣、茶葉筒等各種旅游紀(jì)念品頗受世界各地游客的青睞。
新加坡特產(chǎn)之美珍香肉干
美珍香起源于1933年的新加坡，以銷售豬肉干、雞肉干等肉制品為主。好吃的肉干必定選用三層肉，切成薄片后，以魚(yú)露、糖及其他香料腌制，然后用炭火烘焙至香嫩可口，略帶焦脆，讓人愛(ài)不釋“口”。肉干是新加坡人農(nóng)歷新年時(shí)不可或缺的食品。現(xiàn)在，老字號(hào)美珍香推出的“肉干派”，就以肉干為餡，再用松軟的酥皮包裹，入口即化。兩者的絕妙搭配，再次擄獲人心。有多種口味的豬肉干可選擇，豬肉干色澤鮮亮，除了肉本身的香味和嚼勁外，刷在肉干外面的魚(yú)露味為肉干增添了很多鮮美口感，另外現(xiàn)場(chǎng)烤制出的燒烤焦糊味也很特別。
新加坡特產(chǎn)之肉骨茶
去過(guò)新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，來(lái)自世界各地的旅游者在這里無(wú)不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。肉骨是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然后加上各種佐料，有的還加進(jìn)各種滋補(bǔ)身體的藥材，燉得爛爛的。當(dāng)你落座不久，店主便端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯，里邊有四五塊排骨和豬蹄，外加香噴噴的白米飯一碗和一盤切成一寸長(zhǎng)的油條，顧客可根據(jù)不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等;在吃肉骨茶的同時(shí)，必須飲茶。而茶上學(xué)問(wèn)也很多，其一，必須是福建產(chǎn)的烏龍茶，有水仙、鐵觀音等名貴品種，任憑顧客選擇;其二，茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅;其三;要有“功夫”。每桌旁邊有一壺?zé)_(kāi)的水，頭遍沖水要倒掉，稱為“洗茶”。第二遍才敬客;斟茶時(shí)要不起泡沫。大家圍在桌旁品嘗，有說(shuō)有笑，有的飲這么一次竟要花半天“功夫”，所以也稱“功夫茶”。
新加坡特產(chǎn)之胡姬花
到新加坡如果沒(méi)有欣賞過(guò)胡姬花，就像到了北京沒(méi)有爬萬(wàn)里長(zhǎng)城。的確，作為花園島國(guó)的國(guó)花，到過(guò)新加坡的人一定不會(huì)忘記“胡姬花”這個(gè)好聽(tīng)的名字。人們處處都能看到它嬌艷的姿態(tài)。胡姬花其實(shí)就是蘭花，但在東南亞地區(qū)，人們一直約定俗成地使用“胡姬花”這一叫法。新加坡的胡姬花色彩繽紛。花色有白、黃、粉紅、紫紅、茶褐和天藍(lán)等。新加坡人還將新鮮的胡姬花放入電解銅溶液里，制成鍍金或鍍銀的飾品。
Chiku
一種如奇異果一般大小的棕色水果，果肉是褐色的。中間有一粒黑色的種子。剝開(kāi)薄薄的皮后，果肉甜而軟，散發(fā)出一股生梨似的清香。這是新加坡特有的一種水果。
Duku
如高爾夫球般大小的季節(jié)性水果，每年只有8-9月才有。淡褐色的果皮、白色果肉，甜中帶有如葡萄柚般的酸苦，只要用手輕壓頂端，剝開(kāi)皮即可食。
榴蓮干
榴蓮干是用榴蓮做成的點(diǎn)心，一口大小，幾乎沒(méi)有榴蓮那種強(qiáng)烈的味道。但會(huì)比較容易有飽的感覺(jué)，一般人吃2到3塊就感覺(jué)飽了。
咖哩
新加坡出售的咖哩粉是正宗的印度式咖哩，適合家庭使用。100克裝可適于4到6人食用。特別是Hot牌，味道辛辣純正。此外，還有袋裝Curry Spices，與咖哩粉一起食用，味道倍增。各大超市中有售。
Salak
是一種印尼進(jìn)口的奇特水果，棕色的果皮像蛇皮一樣，果肉堅(jiān)實(shí)呈乳白色，國(guó)內(nèi)不容易見(jiàn)到，值得嘗一嘗。
紅毛丹
紅毛丹在馬來(lái)語(yǔ)中意指“多毛的水果”，長(zhǎng)毛艷紅的果皮包裹圓潤(rùn)欲滴的白色果肉，果核呈棕色。多汁而甜，是極受歡迎的水果，盛產(chǎn)于六月和十二月。
榴蓮糖
榴蓮糖是一種榴蓮果品。打開(kāi)糖紙
