新加坡ERC學院重視為學生創造課程實踐機會,拓展學生的視野。為此ERC學院的母公司ERC集團收購了地處市中心的PirmeCentre來建造自己的高端商務酒店后,為酒店管理專業學生提供紅酒品鑒這一增值課程。
新加坡ERC學院自從開設了旅游與酒店管理專業,而且母公司ERC集團又以6億1500萬人民幣的大手筆收購了地處市中心的PirmeCentre來建造自己的高端商務酒店后,報名就讀該專業的學生與日俱增,學生們都奔著良好的學習環境,高端的軟硬件設施,及學習、實踐、就業一體化的發展趨勢而來。
通過ERC學院增值課程的學習,學生將能夠簡單的將不同紅酒分類,解釋不同紅酒的特征,描述每種類別的紅酒應該如何品嘗,懂得品酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。此外,我院每年會固定從法國邀請到專門的老師給學生們進行定期的紅酒品鑒培訓,并且學院將會提供所有需要的高檔紅酒,不需要學生支出額外的花費,因此受到多數學生的歡迎。當然更精彩的紅酒品鑒的課堂內容,期待著紅酒品鑒的專業老師為您一一解開。
在ERC學院,除了掌握課堂上的理論知識外,學生還額外可以學習到相關專業的輔助課程,對學生來講不光掌握了基本知識,而且對所學知識進行了延伸,同時也增加了專業技能,為他們進入社會,進入工作崗位甚至于職位晉升都提供了重重的砝碼。
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