當(dāng)前，隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，越來越多的從開始享受生活，吃，曾經(jīng)作為人類生存的要素。而對于今天的來說，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了。這一需求，給世界餐飲行業(yè)帶來了巨大商機(jī)。

　　新加坡留學(xué)網(wǎng)表示，烹飪，作為旅游要素中的重要內(nèi)容，正在我國旅游國際化發(fā)展潮流中日益發(fā)揮著重要作用。當(dāng)前，旅游國際化趨勢勢不可擋，國外品牌酒店紛紛乘勢搶占橋頭堡。這使得既有較好技能，又具有一定外語基礎(chǔ)，特別是有國際背景的烹飪?nèi)瞬懦蔀閲鴥?nèi)外高星級酒店的寵兒。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國際化的烹飪?nèi)瞬艖?yīng)成為國際化旅游大潮的排頭兵。

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