新加坡留學網報道：新加坡食品行業從業者將會接觸全新的視食品專業模塊，該模塊將關注食品安全、食品制作新工藝以及食品的穩定性等方面。
從2014年1月分開始，該課程證書將成為新加坡發展局（WDA）勞動技能證書之一。
昨日，第13屆東盟糧食會議在新加坡世博會館舉行，來自28個不同地區和國家的食品行業專家參加了會議。
新加坡貿易與工業部長Lim先生在開幕式上提出了新的食品專業課題。在談到當前的國際食品恐慌問題時，Lim先生呼吁東盟各國公司應該提高食品安全標準，保證食品價格相對合理。Lim先生還表示，食品在增強健康和預防疾病方面具有很重要的作用。他指出自2002年到2012年間，保健功能的食品在亞洲市場上的比例已經增長了40%，到了2014年，它的全球股市將會繼續增加20%，也就是3800億美元。
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