新加坡留學網訊：美國斯坦福大學博士生當小販，花一年時間專研煮法，在咖啡店內賣云吞面！

博士生陳科敏和紅環云吞面　　

　　陳科敏（26歲）是獎學金得主，他即將在今年8月飛到美國斯坦福大學修讀化學博士學位。

　　不過，他在去美國深造之前，花了一年時間專研煮云吞面的秘方，今年1月和母親一起在荷蘭通道第46座的一家咖啡店內，開設了名為“紅環云吞面”的檔口。

　　陳科敏母親許映雪（56歲）曾經是一名電子行業的品質經理，父親陳書明（56歲）則是名德士司機。