新加坡莎瑞管理學院強調素質教育和傳授正確的價值觀，將學生培養成一個有強烈道德感的未來。衡量學校成功與否的標準就是我們的畢業生在其選擇的工作領域的就業能力。在我們的旅游酒店管理課程里，學生會接觸到酒店旅游機構里所需的每一個實用技能。旅游酒店管理業的發展已經超出了傳統酒店和餐廳服務的范圍。

　　酒店旅游管理高級大專文憑

　　課程結構

　　學生將在7個學期，長達21個月中完成39個科目。每一個學期包括了10個學習周和2個考試周和1周假期。一旦成功完成了這個課程，學生可被安排進入為期6個月的行業實習，或者他們也可以選擇進修由英國伍爾弗漢普頓大學開辦的最后一年本科課程。（就學時期，學生必須穿上SHRM校服。）

　　授課模式

　　此課程是以面對面的課堂形式進行。學生必須參與演講課、輔導課以及實際操作課程。上課時間是周一至五，全天性質。實際操作課程一個班的學員人數不超過15位，講座課將最多容納30名學生。請參閱我們的網頁以便查找有關課程評估、評分方法以及教職人員的細節。

　　學年

　　年課程包含了22門科目，一共47個學時，目的在于讓學生對酒店旅游管理行業有概括的了解。這些課程確保學生在管理業的技術層面上擁有餐飲管理和烹調技術的實踐知識。學生也會接觸到市場、旅游和酒店管理行業的基本商業知識。

　　第二學年

　　第二年課程包含了17門科目，一共46個學時，它涵蓋了專業管理科目、客房部以及活動管理的知識。同時，我們會給予學生在客房服務和前臺操作方面的實習，并且給予學生在管理方面的培訓。

　　學生也會學習旅游酒店管理方面的專門商業知識。專門商業知識包括對員工的管理，對消費者的理解，明白市場的走向，了解財務運作以及策略和運作計劃。

　　更多關于新加坡莎瑞管理學院專業課程的信息，敬請關注新加坡留學網(edusg.com.cn)