新加坡留學(xué)網(wǎng)訊：網(wǎng)絡(luò)時(shí)代大大改變了餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。本地有越來(lái)越多業(yè)者，選擇使用“訂餐快遞網(wǎng)站”的服務(wù)，以增加客源。有業(yè)者的生意在不到一年內(nèi)，就增加超過(guò)一成。
這家以“面包雞”出名的餐飲業(yè)者，成立近20年來(lái)，都是依靠餐廳或電話訂餐來(lái)服務(wù)顧客。雖然自己也有快遞隊(duì)伍送餐，他們還是從去年8月開始，同一家訂餐快遞網(wǎng)站合作，而且很快就看到成效。
餐飲業(yè)者董理松表示，“因?yàn)槲覀兇螂娫掃M(jìn)來(lái)訂購(gòu)的應(yīng)該有80%，它的網(wǎng)絡(luò)可以跟我們?cè)黾樱^(guò)10%，可以增加我們的生意，跟我們促銷。”
業(yè)者相信，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向他們訂餐的顧客群會(huì)逐漸擴(kuò)大，預(yù)計(jì)可再增加10%。目前已經(jīng)有超過(guò)150家餐廳，和這家訂餐快遞網(wǎng)站合作。網(wǎng)站負(fù)責(zé)人也表示，成立一年多來(lái)，他們每個(gè)月的訂單數(shù)量，以近30%的速度增長(zhǎng)。
訂餐快遞網(wǎng)站銷售主管黃靖茲說(shuō)，“我們的商家中，20%到25%的商家，是沒有他們自己的快遞服務(wù)。所以，我們會(huì)進(jìn)來(lái)幫他們，送這些食物給我們的顧客。我們找新的餐館的時(shí)候，也會(huì)看他們有沒有足夠能力，來(lái)做這些外賣的服務(wù)”。
本地目前有四家主要的訂餐快遞網(wǎng)站。有業(yè)者正瞄準(zhǔn)智能手機(jī)和平板電腦市場(chǎng)，設(shè)計(jì)應(yīng)用程序接受訂單。他們也同大型日用品銷售網(wǎng)站合作，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，讓服務(wù)更多元化。
