身為亞洲金融中心的新加坡，其附屬的旅游酒店業也一樣蓬勃發展，名揚海外，為新加坡經濟作出了巨大貢獻。而今，隨著新加坡酒店品質的一再提升，服務業的發展又攀上了一個新臺階。旅游與酒店管理專業也會因此而成為商科熱門。新加坡ERC創業管理學院的旅游與酒店管理專業，依托強大的企業背景，和有更針對性的實踐環境以及務實而專業的課程設計，又能配以紅酒品鑒、商務禮儀與著裝等的增值課程輔助，讓學生更全面的掌握專業知識，了解行業特點，成為市場即用型人才，為用人公司所歡迎。

　　ERC創業管理學院成立于2003年，是經新加坡教育部注冊并得到認可的一所享譽盛名的高等教育學府。在政府的大力支持下，學院由一群亞洲當代杰出的商界領袖共同創辦，擁有新加坡私立教育理事會頒發的EduTrust正式四年認證，并且是新加坡獲得Service Class 素質服務獎的私立院校。