馬來西亞留學食品專業,學生需要根據自己的實際情況選擇合適的學校,其中馬來西亞思特雅大學提供食品科學與營養學專業,學制為3年,涉及生物化學、營養學等學科,馬來西亞泰萊大學設有食品科學專業,畢業后可獲得馬來西亞學術資格鑒定機構認證,能在食品加工與制造企業、科研所等單位工作。
馬來西亞留學食品專業院校
1、馬來西亞思特雅大學。思特雅大學食品科學與營養學專業涉及各種科學學科,如化學、生物化學、營養學和工程學,思特雅大學開設該學士學位課程的目的是教導學生飲食和營養如何影響個人健康,創造新食品的技術,以及設計新工藝以提高食品的安全性和質量。該專業的學制為3年,每個學年有三個學期,其中長學期為14周,短學期為7周。這是一個具有挑戰性的專業,學生首先要了解生物科學,作為理解食品科學與營養學以及營養與健康之間關系的基礎。
2、馬來西亞泰萊大學。泰萊大學食品科學專業本科課程使學生深入了解食品加工、食品的質地、風味、營養成分、感官和食品安全,以開發營養食品。該本科課程受到了馬來西亞學術資格鑒定機構(MQA)的認證。
泰萊大學食品科學專業的學生在3年內主要學習的課程有:細胞學、食品加工、基本化學、營養研究技術、微生物學介紹、食品保存、食品科學與營養介紹、食物與營養評估、生物化學原理、食品產品開發、感官評價、食物化學、食品安全和質量管理、食品微生物學、行業培訓。
3、馬來西亞博特拉大學。博特拉大學食品專業本科有食品科學與技術、食品研究科學學士以及食品服務管理科學學士。均是四年全日制本科課程,每學期學費為8125馬幣,四年全部學費總計65000馬幣。學生申請馬來西亞博特拉大學食品專業需要的語言要求為IELTS 5.5/ELS 107。
馬來西亞留學食品專業就業
食品科學與工程專業以化學、生物學和工程學為理論基礎,學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術,了解食品科學前沿理論和高新技術,培養適應社會主義市場經濟、國際競爭與合作的需求,從事食品工藝與工程設計、產品開發、質量管理、生產管理和市場營銷的高級工程技術人才。
畢業生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業,從事產品研發、生產、檢測和銷售工作,并可報考研究所、設計院、大專院校的事業編工作崗位,或公共衛生、技術監督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。
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