思特雅大學是馬來西亞排名前列的國際大學,她坐落于馬來西亞首都吉隆坡市的心臟地區康樂花園,處交通便利、商業繁華的黃金地段,有校車往返于南北校區、學生宿舍及教學樓之間。思特雅大學食品健康專業怎么樣呢?下面小編詳細為大家介紹。
思特雅大學食品健康專業
思特雅大學食品科學與營養學專業涉及各種科學學科,如化學、生物化學、營養學和工程學,思特雅大學開設該學士學位課程的目的是教導學生飲食和營養如何影響個人健康,創造新食品的技術,以及設計新工藝以提高食品的安全性和質量。該專業的學制為3年,每個學年有三個學期,其中長學期為14周,短學期為7周。這是一個具有挑戰性的專業,學生首先要 了解生物科學,作為理解食品科學與營養學以及營養與健康之間關系的基礎。擁有分析能力和好奇心的學生將有興趣應用食品科學原理,進一步提高人類的健康 ,他們將從思特雅大學食品科學與營養學學士學位課程中受益匪淺。
思特雅大學旨在通過全面而實用的食品科學與營養學研究課程為學生提供實用的實踐體驗。該課程不僅能使學生獲得在食品制造業、政府機構、學院、大學和研究實驗室工作的相關知識和技能,也將使學生具備良好的人際溝通技巧和團隊合作解決多學科問題的能力。在思特雅大學的教授和學者,以及經驗豐富的實驗室技術人員的指導下,學生將接觸到大學的各種實驗室 設備并獲得相應技能。思特雅大學食品科學與營養學專業的學生主要學習的課程有: 化學、人體生理學、微生物學、結構生物化學、統計及應用、生物化學和代謝、營養原理、食品工程基礎、食品化學、生命營養、分析化學、食品微生物學、食品加工和包裝、清真食品和法規、營養評估、食品商品等。
思特雅大學食品科學與營養學專業對學生們的評估包括作業和考試,其中作業占60%,考試占40%。學生畢業后的就業領域是比較廣泛的,他們可以在以下領域中尋求工作機會:產品和工藝的研究與開發、食品制造監督、食品工程、市場營銷、實驗室、政府組織、產品支持和推廣。如果同學們對食品科學與營養學專業感興趣,建議大家多了解-下馬來西亞思特雅大學。
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