新加坡楷博高等教育學院酒店及旅游管理碩士專業，此課程提供學生綜合的商務知識及所需的個人技能，可以廣泛應用于大型組織，中型企業，甚至是剛起步的新公司。該課程使學生詳細了解來源產業并特別強調與旅游管理相關的活動及戰略目的地管理。學生需要應用他們所學到的知識，發展他們的領導力，以及學習如何整合潛在的商業機會。課程內容包括國際酒店管理、國際旅游管理、國際旅游產業： 目的地及娛樂管理。學生畢業可從事金融管理、商務管、市場營銷、中小企業管理、國際市場管理。
新加坡的旅游業發展的是非常強大的，每年都有很多的人前往新加坡去旅游、觀光、度假，這也讓新加坡對酒店旅游管理專業的人才有了極大需求，讓這個專業在新加坡火了起來。
新加坡每月的平均有950萬游客，新加坡這樣的小國卻具有如此之大的吸引力，可想新加坡的旅游行業多么的強大，其中游客到新加坡少不了酒店，酒店的服務也是一間比一間好。在這樣的環境發展下，新加坡的酒店和旅游行業都排在亞洲的前三，行業發展趨勢還在只增不減，可見其未來的熱門。
在中國，旅游行業也是很熱門的一個，每年都有大量的學生學習旅游專業，考取導游證。酒店旅游管理對中國的市場影響發展非常大，因為國內的面積非常大，對酒店管理人員的需求更是大，其中發展的地區就是上海。上海擁有國內最多的高星級酒店投資，這也讓酒店服務管理人員的需求加大，而中國卻是正缺少這方面的人才，而國內的學校培訓出來的人員語言交流能力并不是非常的出色，而新加坡留學的海歸人員剛好滿足了高星級酒店的人員需求，讓留學海歸們在中國的旅游管理行業變得炙手可熱。
最近五年中，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，大力的投資和加盟強勁地推動了中國旅游酒店業的發展，同時對行業內的高級專業人才也形成了供不應求的局勢。據國家旅游局統計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生。但是中國雖然作為世界的旅游輸出大國和最大的國內旅游市場，卻對旅游和酒店方面的高級專業管理人才的培養非常地欠缺。國內幾乎沒有設立這個專業的本科院校，都是以�？茷橹鞯模覍τ谙冗M的管理方式和實踐方面十分缺乏經驗，很難與國的管理水平接軌。
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