新加坡楷博高等教育學院的酒店旅游管理與管理學雙學位課程探討廣泛的管理問題、理論和觀點，幫助學生理解21世紀管理工作的復雜性和責任。
新加坡留學網顯示，除了酒店與旅游管理的課程外，學生必須修讀以下管理課程：
組織機構理論與行為
勞動環境法
組織機構發展與人力資源管理
戰略管理
知識與組織機構學習
國際管理
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