酒店和旅游專業是新加坡最熱門專業，介于新加坡發達的旅游、酒店產業，酒店和旅游專業的畢業有著非常樂觀的發展前景。新加坡楷博高等教育學院（Kaplan）與多所名合辦優質課程，其與澳大利亞莫道克大學合辦的雙學位課程頗具特色，其中酒店旅游管理與市場營銷雙學位課程備受留學生歡迎。

　　新加坡留學網資深留學顧問馮老師介紹，該課程共12門課，可以在6個月內學完，共分4學期，每學期4個月。學生需學習酒店旅游管理課程和市場營銷課程。

　　旅游與酒店管課程：旅游與酒店管理法、組織機構發展與人力資源管理、可持續旅游、戰略管理、旅游管理、高級人力資源前瞻。

　　營銷的課程：市場營銷與廣告法、市場營銷管理、消費行為、市場營銷調查與分析、國際市場營銷、服務業營銷。

　　馮老師介紹，該課程的學生畢業后能在以下領域就業：會展服務管理、媒體策劃與采購、公共關系、銷售與市場營銷、酒店及旅游管理。