新加坡楷博高等教育學院酒店旅游管理專業是澳洲莫多克大學合作開辦的學位課程。順利完成該課程的學生可獲的由澳大利亞莫多克大學頒發的文憑，該文憑世界認可。

　　課程介紹：

　　本課程使學生能在公共及私營旅游及酒店行業中從事管理工作并應對相關的挑戰。該課程使學生詳細了解來源產業并特別強調與旅游管理相關的哈桑也活動及戰略目的地管理。學生在就讀酒店旅游管理的同時還可以選修市場營銷跟管理學獲取雙學士學位文憑

　　學制及課程設置：

　　此學士學位課程共12門課，可以在6個月內學完，共分4學期，每學期4個月。

　　專業設置：

　　*旅游與酒店管理法

　　*組織機構發展與人力資源管理+

　　*可持續旅游

　　*戰略管理

　　*旅游管理

　　*高級人力資源透析