澳大利亞昆士蘭科技大學成立于1908年,是一所著名的公立大學,教學質量高,下設多個分支專業,其中就包括營養專業。據悉,昆士蘭科技大學營養專業本科學制為3年,每年大概要學費21500澳元,主要學習解剖學、食品科學、生物化學、心理學等課程,幫助學生掌握相應的知識與技能,畢業后可在醫院、社區等單位工作。
昆士蘭科技大學營養專業簡介
課程等級:學士學位
課程名稱:(營養學)
專業:食品/營養/健康
報 名 費:澳幣$55元
學習時間:共3年
學年學費:約澳幣$21,500元
學費總計:約澳幣64,500元
學術要求:GPA成績4.0分以上(總分7分);
語言要求:雅思成績6.5分以上,且單項不低于6分;或托福成績網考90分以上,且單項不低于20分;有雙錄取。
營養學主要是學習如何科學的攝入食品的營養,以及其對人類健康和疾病的影響。該專業主要是培養學生成為合格的營養師,培養學生營養、健康、科學飲食等方面的科學知識、專業技能以及課題研究方法,并能將其成功應用于人類的日常生活,進而影響食物的供應鏈、食品政策以及人們的飲食習慣等。所學專業課程如:人類解剖學和生理學、食物和營養、當代公共健康、營養和生理活動、健康文化以及社會等。
營養師主要是運用所掌握的專業知識和技能來提升全民健康,減少由飲食不科學帶來的疾病。在課程設置上,學生在第一年主要學習化學、解剖學、食品科學、營養學等學科的理論知識并輔之以當代健康服務和公共健康課題討論和調研;第二年學生主要學習生物化學、心理學、營養科學領域的高級知識;第三年學生主要參加大量的課題實踐,培養項目管理技巧和健康護理專業技能等。
昆士蘭科技大學營養專業就業
在國內,營養師相當緊缺,澳大利亞大學營養學專業畢業后,學生有以下就業機會:
1、診所營養師:通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作,負責確診病人的營養問題,列出保健計劃,并監督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養師:營養師加盟餐飲服務管理行業,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。
3、營養咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的。這類營養師一般在專業咨詢機構工作。
4、公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作。
5、商務領域中的營養師:多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。
6、研究性營養師:通常在大學、保健機構和企業工作,負責制定研究項目的計劃并執行。
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