當今社會，食品安全受到越來越多人的關注，因此不少學生在留學時都會選擇食品科學專業，澳洲讀書也不例外。那么澳洲有食品科學專業的大學有哪些？目前，主要包括澳洲新南威爾士大學、澳洲皇家墨爾本理工大學、澳洲墨爾本大學、澳洲科廷大學、澳洲昆士蘭大學等，建議學生根據自己的實際情況進行選擇。

　　澳洲新南威爾士大學食品科學專業

　　食品科學和技術專業方向主要招生對象是本科專業是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業，希望以食品科學和技術得更多專業知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業課程以及4-6門的專業選修課。

　　澳洲皇家墨爾本理工大學食品科學專業

　　RMIT是一所在澳洲處于領先地位的高等學府，培養了大批高能力的畢業生。它與外界保持著頻繁的學術和文化交流，在為學生創造就業機會方面也具有極好記錄。食品技術應用科學碩士專業主要研究領域包括：營養學、功能性食物，包括有益生菌和益生元、非熱量食品處理基礎、食品的質地與流變學、食品的烘干、食品微生物學和安全等。

　　澳洲墨爾本大學食品科學專業

　　墨爾本大學的食品科學專業為科學或工程專業學生提供了專門的訓練機會，使他們能從事食品加工制造領域職業。每位學生就讀適合自己的課程包括必修和選修課程，參與食品領域的研究項目。每位學生須修滿150個學分后方可畢業。

　　專業名稱：Master of Food Science食品科學

　　學制：2年；語言要求：雅思6.5（6.0）

　　澳洲科廷大學食品科學專業

　　科廷大學食品科學與技術專業課程的學習是對食品科學與技術研究生文憑專業的延伸，同時在一名科廷理工大學富有經驗的監督員的指導下完成一個獨立的研究項目。為了確保學生準備進行該項目，該專業會向學生介紹醫學健康研究方法，并學習有效地進行測量、分析和描述數據。

　　澳洲昆士蘭大學食品科學專業

　　昆士蘭大學食品科學與技術（Food Science and Technology）專業研究生設有以下3個授課型項目，分別是：

　　食品科學與技術研究生證書課程（Graduate Certificate In Food Science and Technology）：為期0.5年。

　　食品科學與技術碩士-1.5年制（Master Of Food Science and Technology-1.5 Years Full-Time）：要求申請者本科擁有食品科學、食品技術、或食品科學與工程等專業背景

　　食品科學與技術碩士-2年制（Master Of Food Science and Technology-2 Years Full-Time）：為期2年。

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