澳大利亞墨爾本大學作為國際知名的高等教育學府之一，擁有極高的國際聲譽與學術地位，在各個專業領域都取得了一定的成績。墨爾本大學食品研究專業是最近幾年比較熱門的留學專業之一，為學生提供專業的理論知識、先進的教學設施，幫助學生掌握專業技能。下面就請同學們跟隨小編一起來看看墨爾本大學食品研究專業的詳細介紹，希望同學們能夠有所收獲。
墨爾本大學食品研究專業介紹
墨爾本大學食品研究專業培養學生把食品科學的原理和技術運用到食品生產和開發上。它還為食品制造業培養經理人才。該專業為科學或工程專業學生提供了專門的訓練機會，使他們能從事食品加工制造領域職業。每位學生就讀適合自己的課程包括必修和選修課程，參與食品領域的研究項目。每位學生須修滿150個學分后方可畢業。
墨爾本大學食品研究專業就業方向
澳洲墨爾本大學食品科學碩士專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；為了公共健康監管食品質量；為特殊市場開發食品和管理較小的公司；在跨國公司擔任微生物學家；開發超市中出售的產品包裝；或從事食品進出口領域工作。
墨爾本大學食品研究專業課程設置
墨爾本大學食品科學專業共設有以下4個學位項目，分別是：
A.食品科學碩士(Master of Food Science)：屬授課型項目，為期2年，無專業背景要求；三年制本科畢業要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目要求申請者遞交個人簡歷、個人陳述以及推薦信等申請材料。
B.食品科學研究生文憑課程(Graduate Diploma in Food Science)：為期1年，無專業背景要求；三年制本科畢業要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目要求申請者遞交個人簡歷、個人陳述以及推薦信。
C.食品科學研究生證書課程(Graduate Certificate in Food Science)：為期0.5年，無專業背景要求；三年制本科畢業要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目畢業后可為進入研食品科學究生文憑課程或食品科學碩士課程項目學習打下基礎，并可抵50個學分。
D.食品與包裝創新碩士(Master of Food and Packaging Innovation)：屬授課型項目，為期2年，無專業背景要求；三年制本科畢業要求本科均分65%以上，四年制(Honours)本科則無本科均分要求。該項目要求申請者遞交一份個人簡歷、個人陳述以及兩封推薦信等申請材料。
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