中國是世界上最大的旅游輸出國，也有最大的國內(nèi)市場，但是中國對旅游和酒店方面的人才培養(yǎng)比較缺失。國內(nèi)設(shè)立酒店管理的本科院校比較少，大都是以專科為主。而且對管理方式和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也是十分缺失，難以與國際管理水平相接軌。澳洲作為一個(gè)旅游業(yè)大國，酒店管理水平較高，并且許多澳洲高校都開設(shè)了酒店管理的課程。越來越多的留學(xué)生選擇去澳洲學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)。澳洲酒店管理專業(yè)優(yōu)勢有哪些呢？下面一起來了解一下。
澳洲酒店管理專業(yè)優(yōu)勢
1、教育水平
而澳洲同樣作為一個(gè)旅游大國，他們對于旅游酒店管理的教育水平在世界上卻有著良好的聲譽(yù)。澳洲酒店管理教育的歷史長，規(guī)模很大，等級高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用型的人才，通常使用歐洲，特別是英國和瑞士的管理方式和教材，但費(fèi)用卻相對便宜很多。對于學(xué)術(shù)等級也分成文憑、學(xué)士、碩士三檔。每種課程都包含了大量的實(shí)習(xí)課程，其薪酬和澳洲本土居民無二。
2、就業(yè)實(shí)習(xí)
澳洲的旅游酒店管理專業(yè)的教育目的是培養(yǎng)國際型的高端管理人才，而且通常學(xué)校都會(huì)為學(xué)生的就業(yè)和實(shí)習(xí)提供一個(gè)很好的平臺，為學(xué)生推薦到著名的國際品牌酒店實(shí)習(xí)，組織招聘展會(huì)，交流酒會(huì)，并請來業(yè)內(nèi)資深人士來當(dāng)客座教授，讓學(xué)生能夠吸取更多的經(jīng)驗(yàn)并建立起自己的人際關(guān)系網(wǎng)，更能從實(shí)際的工作中對這一行。
3、就讀條件
要入讀澳大利亞大學(xué)的旅游、酒店管理專業(yè)并不是想象中的那么困難。如果要讀本科，必須要高中畢業(yè)，同時(shí)雅思必須至少達(dá)到6分。而要攻讀碩士，除了獲得學(xué)士學(xué)位，達(dá)到相應(yīng)的語言要求外，并不需要相關(guān)的學(xué)歷或工作經(jīng)驗(yàn)。該專業(yè)的學(xué)費(fèi)也不是特別高。一般本科一年學(xué)費(fèi)為澳元左右，碩士一年學(xué)費(fèi)為澳元左右。學(xué)費(fèi)的高低依學(xué)校所處澳大利亞的區(qū)域不同而變化。
澳洲酒店管理專業(yè)介紹
酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下，遵循客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求。依照一定的原則，程序和方法。對酒店的人力，物力，財(cái)力及其經(jīng)營活動(dòng)過程進(jìn)行有效的計(jì)劃，組織，指揮，監(jiān)督和協(xié)調(diào)，以保證酒店經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行。達(dá)到最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動(dòng)過程。
酒店管理就是管理者為了使酒店達(dá)到經(jīng)營的既定目標(biāo)，在接待服務(wù)過程中發(fā)揮計(jì)劃、組織、指揮、控制、調(diào)節(jié)等管理活動(dòng)的總稱。酒店管理是包括經(jīng)營與管理酒店管理的重要實(shí)踐是管理者要履行管理的職能，充分發(fā)揮管理的作用，以保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。
澳洲酒店管理專業(yè)推薦院校
格里菲斯大學(xué)、皇家墨爾本理工大學(xué)、南十字星大學(xué)、維多利亞大學(xué)
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