澳洲是一個旅游大國，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)達也為酒店行業(yè)帶來豐富的就業(yè)機會，去澳洲讀酒店專業(yè)成為留學生絕佳的選擇。澳大利亞酒店管理學院可以選擇的學校很多，像藍山國際酒店管理學院、格里菲斯大學、南十字星大學都是非常優(yōu)秀的，下面教外留學就為您詳細的介紹一下。
澳大利亞酒店管理學院
在澳大利亞留學，常說的旅游酒店管理專業(yè)，一般是對以下幾個專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理（Tourism Management）、酒店管理（Hotel Management或Hospitality Management）、會展管理（Event Management）、體育休閑管理（Sports and Recreation Management），這幾個專業(yè)均屬于服務業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務的基本原理和技能，具有解決問題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實際問題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會議展覽及體育休閑服務和經(jīng)濟管理工作的應用型人才。
澳大利亞作為旅游大國，一直以一流的旅游與酒店管理教育聞名于世，政府致力于旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進行相關的教育和研究。澳洲酒店管理教育的歷史長，規(guī)模很大，等級高，而且非常注重理論和實踐的結合，培養(yǎng)實用型的人才，通常使用歐洲，特別是英國和瑞士的管理方式和教材，但費用卻相對便宜很多。對于學術等級也分成文憑、學士、碩士三檔。每種課程都包含了大量的實習課程，其薪酬和澳洲本土居民無二。澳洲豐富的實習、就業(yè)機會和高質(zhì)量的教學水平，成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游與酒店專業(yè)課程的最主要原因。
要入讀澳大利亞大學的旅游、酒店管理專業(yè)并不是想象中的那么困難。如果要讀本科，必須要高中畢業(yè)，同時雅思必須至少達到6分。而要攻讀碩士，除了獲得學士學位，達到相應的語言要求外，并不需要相關的學歷或工作經(jīng)驗。該專業(yè)的學費也不是特別高。一般本科一年學費為15000澳元左右，碩士一年學費為17000澳元左右。學費的高低依學校所處澳大利亞的區(qū)域不同而變化。
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澳大利亞酒店管理學院推薦如下：
1、澳大利亞藍山國際酒店管理學院 Blue Mountains Hotel School
藍山酒店管理學院是澳大利亞歷史最悠久的全住宿制酒店管理學院，以其在專業(yè)領域的高質(zhì)量教育與培訓而享譽全球。“藍山”的畢業(yè)生活躍于澳洲乃至全球旅游與酒店管理行業(yè)各個重要崗位，并取得成功。
2、澳大利亞南十字星大學 Southern Cross University
南十字星大學(Southern Cross University)是澳大利亞的公立大學，為世界各地政府和專業(yè)機構所認可，其中包括中國。1994年由澳大利亞新南威爾士州政府改名為南十字星大學，得名于南半球夜空中最明亮的南十字星座。該所大學聲譽卓著，教學創(chuàng)新，技術先進，向?qū)W生提供高質(zhì)量的教育機會和一流的設備。
3、澳大利亞格里菲斯大學 Griffith University
格里菲斯大學成立于1971年，是一所具有創(chuàng)新精神和前瞻思想的學府，由于在教學與科研上的一流表現(xiàn)而在國際上享有盛譽，被公認為亞太地區(qū)創(chuàng)新力和影響力的大學之一。
4、澳大利亞國際酒店學院 Australian International Hotel School
澳大利亞國際酒店學院成立于1995年，位于澳大利亞首都堪培拉，是藍山國際酒店管理學院的兄弟學校。澳大利亞國際酒店學院因其在酒店管理教育領域的杰出成績及獨特的教學環(huán)境而享譽世界，澳大利亞政府授予學院頒發(fā)高等教育學歷的資格。
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