人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，同時食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品專業是現代社會最為吃香的專業之一。據教外留學老師介紹，澳大利亞憑借其發達的食品加工行業及相關領域的教學水平而倍受世界的關注。澳大利亞大學食品專業留學具體信息請看下文。

　　澳大利亞大學食品專業留學

　　當今世界，與食品研究相關的專業人才存在著很大的缺口，加上國外在食品研究領域表現出的高教學水準，使得中國學生日益聚焦于這一領域，澳大利亞就是憑借其發達的食品加工行業及相關領域的教學水平而倍受世界的關注。

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　　澳大利亞的食品加工行業據世界前列，占有很大的國際市場份額。肉類加工，飲料釀酒以及乳制品制造都具有很強的國際競爭力。食品專業學生在澳大利亞就業空間充足，就業前景好。

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　　1.新南威爾士大學食品專業

　　新南威爾士大學專注于工程學與科學，1969年已成為亞太地區最頂尖的大學之一。新南威爾士大學食品科學和技術專業方向主要招生對象是本科專業是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業，希望以食品科學和技術獲得更多專業知識的學生。

　　該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業課程以及4-6門的專業選修課。

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　　2.皇家墨爾本理工大學食品科學專業

　　澳大利亞皇家墨爾本理工大學食品科學專業偏重于大型食品制造科學，制作安全有營養的食品來滿足消費者需求；并運用科學知識和技能，為市場開發商品和服務，來滿足消費者的需求。

　　該專業為想進入食品行業或者已經在該專業工作的學生，提供了學習和實踐的機會。該專業采取小班授課、教師一對一的教學模式，使學生最大化的使用教學資源。

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