食物是人生活的基本，隨著物質水平的提高，人們不再滿足溫飽，而追求的是食物的精細。對于食物安全的問題也是備受關注，食品科學專業備受學生青睞。新西蘭食品科學哪個大學好？據教外留學老師介紹，新西蘭梅西大學和奧克蘭大學的食品科學專業課程優秀。
新西蘭梅西大學食品科學專業
食品科學專業一直被認為是21世紀人類健康生活的風向標，新西蘭大學食品專業采用新技術、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續利用自然資源，生產優質、多品種、價廉食品的關鍵。
梅西大學食品專業課程內容包括：政治理論課、外語課、食品酶學、食品科學研究方法學、微生物學、生化工程與設備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品包裝技術、食品波譜學、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業管理學等。
新西蘭留學食品科學專業學費，請查閱
就業前景：新西蘭食品科學專業就業前景廣闊，今后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；在跨國公司擔任微生物學家；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。
梅西大學留學優勢：梅西大學在商學、設計、獸醫、農業科學、工程、、食品工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴。
新西蘭奧克蘭大學食品科學專業
奧克蘭大學食品科學專業的學習和研究為學生提供了很多的機會讓學生了解，在食品工業中覆蓋的結構和成分，食品化學、營養和感官品質、食品安全、保存和評價。這些主題支撐所有方面的制造、加工、生產與食品相關的行業，包括釀造，奶制品，肉類、海鮮和保健品。它也涵蓋了功能食品、營養基因組學、新興技術，安全，和產品開發。同時也有實習提供。
入學要求：（1）學術要求：中國正規大學學士學位，成績80分以上；（2）語言要求：雅思6.5以上，每門不低于6.0分，托福575/235。無英語成績可先讀英語課程。
奧克蘭大學留學優勢：奧克蘭大學始建于1883年，位于新西蘭最大城市奧克蘭市，不僅是該國最重要的學術研究機構，同時也長年位居世界大學百大排名之內，其中以人文及社會學科的教學和研究成果最為顯著，長年在相關評鑒中名列全世界前50名。
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