近些年來,新加坡不僅憑借卓絕的教育聞名于世,更是以其獨具特色的美食文化讓人備受青睞。色香味美的特色美食讓許多學生也都流連忘返。那么,即將選擇去新加坡留學的你是否已經準備好了來嘗嘗這享譽全球的美食呢?
這里,新加坡留學網帶您全面了解下新加坡四大聲譽極佳的特色美食:
1.魚片米粉
魚片米粉湯在新加坡非常普遍,雖然食材簡單,但每一碗魚湯都是精心熬煮出來的,加入牛奶,湯底濃而不膩,用了花雕提味的湯,特別清香。
價格:人均$4
2. Roti Prata(印度薄餅)
印度薄餅是由巴基斯坦和印度的傳統煎餅改進而成,是新加坡全民皆愛的食品。印度薄餅與配菜相結合,帶來辛辣勁爽與濃 郁香氣,讓人一經入口便欲罷不能。
價格:人均$5
3. Char Kway Teow (炒粿條)
炒粿條是將粿條與生抽及老抽、 馬來煎,羅望子汁、豆芽、韭菜、臘腸以及蛤蜊一起翻炒而成。在原來的制法中,米粉是以豬油進行炒制,因此獨具一種鮮香的美味。
價格:人均$3
4.辣椒螃蟹
新加坡最著名的菜屬辣椒螃蟹,這道菜是新加坡的國菜,也可稱之為國寶。辣椒螃蟹其實并不是很辣,特別之處在于其由辣椒與番茄醬所制作的醬汁,香辣中帶著微甜的可口滋味,明快的顏色讓您胃口大開,紅色鮮香的醬汁散發著香蒜與米醋的香味,最后加入勾芡與蛋花,放入口中卻又讓味蕾獲得極致享受。
價格:人均$20 (大排檔)