馬來西亞酒店和旅游業發展興盛,吸引了大批游客前往,也產生了較大的人才需求,多所高校也開設了酒店旅游管理相關專業,如馬來西亞泰萊大學,該校酒店管理在東南亞排名第一,亞洲排名第二,世界排名十七,專業排名高,也說明了馬來西亞泰萊大學在酒店管理領域取得了卓越的辦學成果。
馬來西亞酒店和旅游業
馬來西亞位于東南亞,是個風景秀麗,文化多元的國家。馬來西亞旅游業是該國經濟的重要支柱之一,同時也是全球游客的首選目的地之一。馬來西亞政府致力于推動旅游業的發展,從而促進國家經濟繁榮和人民生活改善。據官方數據顯示,旅游業是馬來西亞第三大經濟支柱,2019年旅游業總收入達到817億馬幣,同比增長6.1%。
隨著新冠疫情的緩和和疫苗的推廣,中國成為首個重啟出境團隊旅游的國家,而馬來西亞也被列入首批目的地國家之一。這對于馬來西亞旅游業的復蘇來說,具有重大意義。馬來西亞旅游業主要打造自然風光、特色美食、傳統文化、購物度假、新奇探險等旅游產品,這與中國游客的旅游需求非常符合。因此,隨著中國游客的到來,馬來西亞旅游業的復蘇勢頭明顯。
馬來西亞泰萊大學酒店管理專業
泰萊大學酒店旅游管理學位被馬來西亞公共服務局(JPA)認可,相當于禮貌和旅游管理(榮譽)學士學位。此學位課程的學生是登記為法國圖盧茲大學的學生。因此,泰萊大學這個課程與法國圖盧茲大學的是一樣的。
泰萊禮待與旅游學院的酒店管理課程是依據國際公認的Brevetde Technicien Hotellerie(BTH)水平授課。成功完成這門課程的學生將獲得泰萊禮和旅游學院發行的學位和法國發行的BTH證書。學位所有者可以繼續選擇酒店管理的高級學位(BTS),在海外深入學習,取得學士學位。
學生最初2年可以選擇酒店和旅游管理的高級學位:包括5個月的高級酒店、旅行社和旅游公司在內實習的學生在最初2年的課程結束后,獲得了法國教育部發行的BTS學位。之后,學生繼續修讀“3+0”的最后一年課程。學士學位由法國圖盧茲大學發行。
馬來西亞英迪大學酒店管理專業
馬來西亞英迪大學酒店管理該課程與英國赫特福德大學合作。這個三年制英國赫特福德大學的學士學位課程結合了酒店管理與商業管理的核心課程。該專業課程結構合理,實踐操作與課堂學習相結合,通過不同類型的教學模式,如案例研究、成果展示、模擬演練、匯報與工作坊等形式讓學生熟悉行業實況。畢業后學生可以在酒店管理業與商業領域謀求合適的工作。
課程內容
第一年:酒店業、商務英語1、商務英語2、市場營銷原理、視頻服務衛生原理。商務專業、商業全球視角、餐飲服務操作和管理、餐飲服務運營規劃與控制、商業會計、市場數據分析、馬來歷史。
第二年:企業管理學、客房運營與管理、市場規劃、提高就業能力、酒店設計、馬來語、人員管理、酒店行業道德和可持續管理、跨文化管理、道德教育/伊斯蘭教研究。
第三年:酒店運營管理、商業戰略、行業實習(4個月)、酒店業現狀、組織與領導力、社交網絡和企業、收入管理、利基市場。
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