農(nóng)學(xué)是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)，因涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)工程和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等多種科學(xué)而具有綜合性。農(nóng)業(yè)是澳洲的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，也是澳洲就業(yè)前景的行業(yè)。在澳洲學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生很多，其名校也不少，例如澳洲國(guó)立大學(xué)農(nóng)業(yè)林業(yè)專(zhuān)業(yè)。

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　　澳洲國(guó)立大學(xué)農(nóng)業(yè)林業(yè)專(zhuān)業(yè)位居世界第7，是澳洲的農(nóng)學(xué)課程之一。澳洲國(guó)立大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括有土壤科學(xué)、遺傳學(xué)、收割和牧草系統(tǒng)、畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等等。本科學(xué)制一般是3年，研究生學(xué)制1-2年，學(xué)生申請(qǐng)研究生一般沒(méi)有專(zhuān)業(yè)限制，只要是取得學(xué)士學(xué)位都可以申請(qǐng)。

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　　完成本科或以上的農(nóng)業(yè)相關(guān)專(zhuān)科的課程學(xué)習(xí)，需要提供畢業(yè)證書(shū)，完成信和成績(jī)單。此專(zhuān)業(yè)的學(xué)生必須完成為其12周，時(shí)長(zhǎng)約為450小時(shí)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生一般要在大二開(kāi)學(xué)之前的假期完成實(shí)習(xí)。

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　　農(nóng)業(yè)是澳洲的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，加之澳洲高度發(fā)達(dá)的機(jī)械化水平，在澳洲從事農(nóng)業(yè)工作的人會(huì)受到很高的尊重。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是澳洲最大也是最重要的行業(yè)之一，占澳洲商業(yè)出口的21%。

　　澳洲農(nóng)業(yè)常年有4000多個(gè)空位虛位以待，但僅有10個(gè)澳洲大學(xué)每年全部提供700個(gè)畢業(yè)生，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠市場(chǎng)需求，隨著農(nóng)場(chǎng)主的老齡化，導(dǎo)致澳洲農(nóng)業(yè)發(fā)展極大的受到限制。澳洲移民局公布的最新移民政策，農(nóng)業(yè)方面的職業(yè)位列澳洲移民職業(yè)SOL清單，其移民配額有1000個(gè)左右。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)涉及的面十分廣泛，包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的分配；食品，纖維和相關(guān)產(chǎn)品的零售；以及與之相關(guān)的從農(nóng)場(chǎng)到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)。

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